fbpx

Category Archives: sustenabilitate

nutriție, sustenabilitate, Uncategorized

De ce e bine să consumăm legume-fructe sezonale, și care sunt acestea?

Posted on by echipa ONO
28
ian.

Din multiple motive: sunt mai proaspete, sănătoase și gustoase, dar și considerentele ecologice sunt foarte pronunțate. Categoric, dacă consumăm preponderent sezonalități locale, și renunțăm la alimente exotice și/sau preambalate, aduse de peste mări și țări, ocrotim nu doar sănătatea noastră, dar și mediul înconjurător. Totodată, susținem producătorii locali și economia locală. Iată o bază de […]

Continue reading →
sustenabilitate

Grădină urbană zero waste

Posted on by echipa ONO
22
sept.

Chiar dacă dispunem doar de un spațiu/teren micuț de tot, merită să încercăm să cultivăm legume/fructe organice, mirodenii, flori comestibile. Orice plante comestibile am pune în grădină/curte (sau chiar pe balcon), cu siguranță o să avem satisfacție mai mare, decât privind iarba verde perfect tunsă și/sau betoanele. Iată câteva idei, ce obiecte second hand putem […]

Continue reading →
sustenabilitate

Nevoi vs. pretenții

Posted on by echipa ONO
16
aug.

Știai că o albină – pe parcursul întregii sale vieți – produce aproximativ 1/2 linguriță de miere Că este nevoie ca 4 milioane de flori să fie vizitate de 1.000 de albine pentru a produce 1 kg de miere Informații surprinzătoare, nu-i așa? Poate nici nu ne dam seama în ce lux trăim în ziua […]

Continue reading →
sustenabilitate

Gospodărie eco: beneficiile periilor confecționate din materiale naturale

Posted on by echipa ONO
16
aug.

Periile și bureții sintetici /pe tot parcursul utilizării lor/ sunt o sursă continuă de poluare cu microplastic; iar la finalul ciclului lor de viață devin deșeuri de plastic – care nici măcar nu sunt reciclabile. Așadar, vă propunem să folosiți ustensile din materiale naturale, nonpoluante: din lemn netratat, și fibre 100% naturale – fie de […]

Continue reading →
nutriție, rețete vegane, superalimente, sustenabilitate

Sos raw de cânepă – supernutritiv și sustenabil

Posted on by echipa ONO
16
aug.

Oare de ce migdalele și caju-ul sunt mai faimoase în zilele de azi, decât semințele de cânepă? Deși semințele de cânepă sunt adevărate superalimente locale, cu conținut ridicat de proteine, minerale, acizi grași omega 3 și alți fitonutrienți. Totodată, sunt printre puținele oleaginoase/semințe care NU conțin anti-fitonutrienți.

Continue reading →
sustenabilitate

Nu doresc pungă. Nici de plastic, nici de hârtie, dar mai ales nu de BIOPLASTIC!

Posted on by echipa ONO
16
aug.

Respect pentru resurse Punga de hârtie (simplă) este biodegradabilă și compostabilă. Totuși, ca și cumpărători educați și responsabili, nu ne dorim ca copacii să fie tăiați, pentru ca noi – din comoditate – să avem la îndemână tot timpul pungi noi de hârtie, la fiecare sesiune de cumpărături. Mai degrabă, e de preferat să ne […]

Continue reading →
sustenabilitate

Mituri urbane legate de hrana adevărată: tot ce e local e și organic, sănătos și sustenabil?

Posted on by echipa ONO
16
aug.

Cu toții AVEM DREPTUL LA ALIMENTE ORGANICE, SĂNĂTOASE ȘI SAVUROASE. Nenumărate studii au demonstrat că EXPUNEREA LA PESTICIDE ȘI SUBSTANȚE CHIMICE TOXICE este legată de multe efecte negative asupra sănătății, inclusiv astm, infertilitate, dereglări hormonale, tulburări autoimune și afectarea dezvoltării cognitive. Așadar, cu toții avem dreptul la alimente sănătoase, hrană adevărată: sezonală și organică, fără […]

Continue reading →
sustenabilitate

Relația „complicată” dintre iubire, natură, sustenabilitate și zero waste

Posted on by echipa ONO
03
aug.

Iubirea nu este egală cu faptul că ne place de ceva/cineva  Iubirea nu este doar ceva pasiv și recreativ. Câteodată mai implică și sacrificii. Măcar un minim de efort. Sau îl putem numi cum vrem, dar în orice caz, implică DEPĂȘIRE DE SINE: grijă, ocrotire, acțiune. Poate chiar renunțăm la niște timp liber, confort, fițe, […]

Continue reading →