Fasolea mung bio conține multă vitamina C, vitamine din grupa B, vitamina E, fier, potasiu, magneziu.
Recomandări: este potrivit atât pentru germinat (și consumat în stare crudă), cât și pentru gătit. Datorită gustului neutru, cu fasolea mung se pot prepara supe, feluri principale, salate, sosuri, chiar și deserturi.
Beneficii:
- reduce nivelul colesterolului din sânge
- contribuie la producția de colagen – astfel la menținerea sănătății articulațiilor, fermitatea epidermului
- reduce nivelul colesterolului din sânge
- protejeaza organismul împotriva bolilor canceroase
- contribuie la fixarea calciului în oase, prevenind apariția osteoporozei
- contribuie la prevenirea apariției cancerului de prostata, colon și sân
- reduce riscul atacurilor coronariene
- este recomandat ca aliment in regimul alimentar, ca ajutor in tratarea unor boli cronice legate de sistemul circulator, hipertensiv, hipercolesteronemie, cardiopatie ischemica sau cele legate de nutritie
- absoarbe toxinele și paraziții intestinali, facilitând procesele de detoxifiere
- împiedică procesul de îmbătrânire
- atenuează simptomele caracteristice menopauzei
- contribuie la stabilizarea insulinei
- contribuie la reglarea funcțiilor intestinale
„Procedeull” de germinare este foarte simplu: punem fasolea mung (1-3 linguri) intr-un borcan mai mare, peste care legăm o bucată de tifon. Lăsăm boabele la înmuiat peste noapte, apoi le clătim și poziționam borcanul cu capul în jos, în unghi de aprox. 45° (ca să se poată scurgă apa). Clătim boabele de 2 ori pe zi, iar după 3-4 zile putem „recolta” germenii proaspeți. Astfel, în stare germinată, fasolea mung este ușor digerabilă și NU CAUZEAZĂ BALONARE!
Produsul poate conține urme de gluten/oleaginoase/soia/țelină/muștar.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.