Iată o idee de cină echilibrată, plină de nutrienți și savoare. Acest risotto se poate prepara din ingrediente locale – e simplu, rapid și sustenabil. Ingrediente: 1 legătură de sparanghel 250 g orez (brun) / mei 2-3 bucăți mari de ceapă galbenă ulei extravirgin de măsline Kalamata 3-4 căței de usturoi 200 ml vin alb […]