fbpx

Tag Archives: legume fermentate

Kimchi – celebra salată fermentată coreeană

Kimchi e o implozie de gust, arome și culoare, dar nici efectul benefic probiotic și sinergic al ingredientelor imunostimulatoare nu pot fi de neglijat… Kimchi e mai mult o murătură natural fermentată, picantă – realizat fără fierbere, fără adaos de oțet, zahăr sau conservanți. Iată varianta noastră de rețetă ușor simplificată. O să ai nevoie […]